DIMENSIONE PICCOLA DEL NAKIRI ALVEOLATO DI GLOBAL, BILANCIATURA, MANEGGEVOLEZZA E FINITURE ACCURATE.
I coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Questo coltello alveolato, con punta quadrata, per vegetali, ha la lama lunga cm 14. No lavastoviglie.
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