MODELLO PER AFFETTARE CON LAMA ASIMMETRICA E' PARTICOLARMENTE CURATO, BILANCIATO E MANEGGEVOLE
I coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Questo Tako sashimi ha la lama lunga cm 30. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
AFFILATO ALLA GIAPPONESE, PER USO CON MANO DESTRA.
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