Global G-80 coltello Santoku alveolato sbieco per facilitare il distacco degli alimenti.
Art. G-80 18cm (7") Coltello professionale da cuoco, modello Santoku. Lama da cm 18 con alveoli in sbieco. Confezione: scatola di cartoncino nero.
Prodotti in Giappone da Yoshikin, i coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
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