Global Yoshikin Japan GF-36 Coltello Nakiri, lama da cm. 20
UNA FORMA ORIENTALE DEL COLTELLO PER VEGETALI E PESCE CRUDO. CURATO, BILANCIATO E MANEGGEVOLE. I coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Questo coltello forgiato, a punta quadrata, per cuoco, ha la lama lunga cm 20. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.
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