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Global Coltello G-11 Yanagiba,lama da cm 25 per uso con mano destra.
OGNI COLTELLO GLOBAL JAPAN E' PARTICOLARMENTE CURATO, BILANCIATO E MANEGGEVOLE, MODELLO YANAGIBA G-11 .
Global G-11, interamente realizzato in acciaio dalla famosa azienda Giapponese Yoshikin, questo modello è disponibile anche con lama da cm 30. Riaffilabile.
Forma adatta per affettare con precisione, originariamente destinata al sushi ed al sashimi, la sua lama è affilata alla giapponese, per utilizzo con mano destra.