ITA
ENG
+39 035 247087
0 Articolo/i
ACCEDI | REGISTRATI
Il primo venerdì e sabato di ogni mese, il negozio rimarrà chiuso.

Affetta tartufi Xfetta damasco Limited

Nostro riferimento: 106-11/140368D | Serie: I Sanelli | Produttore:

1000 €

(prezzo iva esclusa 819.67 €)

made in Italy
1 pz. disponibili

aggiungi al carrello

Descrizione prodotto

Affetta tartufi Xfetta damasco Limited Edition - edizione limitata e prestigiosa - è realizzato in acciaio damascato sinterizzato. Disponibile solo in 50 pezzi, è prodotto in Italia da Sanelli sulla base di un progetto dello chef Davide Oldani. Spessore fetta 500 micron


XFETTA LIMITED EDITION, Edizione speciale in damasco e limitata a 50 pezzi, è realizzato in Damasteel DS93XTM, acciaio damascato sinterizzato prodotto partendo da due leghe di diverso grado, RWL34TM e PMC27TM. Il damasco è una tipologia di materiale con millenni di storia e performance di taglio incomparabili. 
Su questo sito trovate anche XFETTA Nitro-B, in acciaio speciale Nitro-B, sviluppato specificamente per ottenere elevate performance di taglio.
XFETTA è un attrezzo innovativo, performante, efficace, studiato ad hoc per valorizzare l’eccellenza del tartufo e potenziarne al meglio il gusto. L’eccezionale design di XFETTA, con manico asimmetrico e speciale affilatura, rende possibile un taglio netto, immediato e sempre uguale: grazie alla lama fissa ogni fetta del tuo tartufo avrà sempre lo stesso spessore. La lama fissa, caratteristica unica che consente di superare il problema della regolazione del taglio, ottenendo una fetta di tartufo costante e sottile, è sia una sfida produttiva che un'innovazione in cucina, espressione dell'importante partnership tra lo Chef e il produttore. 

Recensioni prodotto

Lascia la tua recensione

Scopri la serie completa