Coltello per cuoco santoku Wusthof 4976/17 la cui forma, di ispirazione giapponese, ben si adatta alle esigenze della cucina occidentale. La lama alveolata riduce l'effetto ventosa con gli alimenti.
Esecuzione integrale di coltello forgiato. Lama alveolata in acciaio inossidabile ad alto contenuto di carbonio, impugnatura in legno pregiato. Lunghezza lama cm 17. No lavastoviglie!
+39 035 247087