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Prodotti caseari: Lama flessibile con filo rovesciato per raspadura / raschiaforma, Made in Italy da Bharbjt Premana.
Questa lama viene utilizzata per raschiare la crosta delle forme e anche per ottenere la “Raspadura”, le tipiche sfoglie di formaggio Grana della provincia di Lodi. Acciaio inossidabile. Lunghezza cm 25.