Prodotti caseari: Lama flessibile con filo rovesciato per raspadura / raschiaforma, Made in Italy da Bharbjt Premana.
Questa lama viene utilizzata per raschiare la crosta delle forme e anche per ottenere la “Raspadura”, le tipiche sfoglie di formaggio Grana della provincia di Lodi. Acciaio inossidabile. Lunghezza cm 25.
+39 035 247087
