Tassello formaggio 15cm, classico articolo per casaro, viene inserito nella forma per prelevarne un campione e verificarne lo stato di maturazione e/o stagionatura.
Bharbjit Premana, Tassello assaggia formaggio 15cm acciaio inossidabile. Il manico viene impiegato anche per la battitura della forma e controllarne possibili imperfezioni. Ideale per tutti i tipi di formaggio, in particolare i formaggi stagionati.
Bharbjt ha studiato e prodotto una serie di strumenti imprescindibili per i professionisti del settore caseario: taglia formaggio a filo, tasselli assaggia formaggio, aghi per spillatura e molti coltelli con diverse lame. L’impiego di materiali di altissima qualità permette di realizzare prodotti di altissimo livello che, grazie ad un’adeguata manutenzione, vi accompagneranno per molto tempo nella vostra attività.
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