Yaxell Super Gou Ypsilon: coltelli eccezionalmente belli, realizzati perfettamente. Il massimo delle prestazioni, il massimo del piacere nell'utilizzo.
Il set include: Art. 37202 Coltello utility con lama da 120mm. Art. 37201 coltello modello Santoku con lama da 165mm. Art. 37200 coltello per cuoco con lama da 200mm. Art. 37282 copri-lama in legno per il coltello utility, art. 37281 coprilama in legno per il coltello Santoku, art. 37280 copri-lama in legno per coltello da cuoco.
La serie Super Gou Ypsilon, creata come aggiornamento del Super Gou 161, associa ai 193 strati della lama in acciaio inossidabile realizzata con la tecnica della metallurgia delle polveri, 63 Hrc, a un elegante manico nero in micarta. I quattro caratteri giapponesi incisi sulla lama significano "Super GOU, lo spirito dei samurai". Y (ypsilon), il nome di questo nuovo modello, rappresenta il logo Yaxell.
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