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Coltello per verdura Miyabi 34680-131 appartiene alla serie di coltelli da cucina giapponesi 5000 FCD, sviluppata in collaborazione con Rokusaburo Michiba da Zwilling J.A. Henckels Japan.
Modello Shotoh, più noto in Italia come coltello per verdure e frutta o spelucchino. Codice articolo: 34680-131. Lama da cm 13, con design damascato a 49 strati, cuore in acciaio FC 61. Impugnatura in pakkawood. Confezione: scatola di plastica e cartoncino. No lavastoviglie!