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Santoku coltello giapponese da cucina prodotto da Zwilling J.A. Henckels Japan in collaborazione con Rokusaburo Michiba.
Santoku è indicato per tagliare e sminuzzare carne, pesce e verdure. Serie 5000FCD Codice articolo: 34684-181. Lama da cm 18, con design damascato a 49 strati, cuore in acciaio FC 61. Impugnatura in pakkawood. Confezione: scatola di plastica e cartoncino.