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Kai Giappone, coltello Big santoku Shun. San mai con damasco 33 strati totali. Lama cm. 19, dimensioni leggermente maggiorata del classico santoku.
LA PRECISIONE E LA DURATA DEL TAGLIENTE, LA BELLEZZA DEL DAMASCO, L'ACCURATEZZA DELLE FINITURE!
L'acciaio inossidabile VG-10 mantiene a lungo una perfetta affilatura del tagliente; bellissimo disegno damasco ottenuto con 16 strati di SUS430 & 431 su entrambi i lati della lama; impugnatura in PakkaWood per garantire forza e stabilità, finiture che aggiungono bellezza e durata.
Kai Japan, DM-0717 serie Shun.