DM-0732 Santoku mini Kai Shun. Versione mini del Santoku, coltello tipico della cucina giapponese. Lama cm 10.
LA PRECISIONE E LA DURATA DEL TAGLIENTE, LA BELLEZZA DEL DAMASCO, L'ACCURATEZZA DELLE FINITURE! L'acciaio inossidabile VG-10 mantiene a lungo una perfetta affilatura del tagliente; bellissimo disegno damasco ottenuto con 16 strati di SUS430 & 431 su entrambi i lati della lama; impugnatura in PakkaWood per garantire forza e stabilità, finiture che aggiungono bellezza e durata.
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