Coltello da preparazione della serie Pro Wood Made in Solingen, Germany, da Henckels.
Zwilling J.A. Henckels Solingen, Germany - Art. 38470-141 Coltello per cuoco, "compatto", noto come coltello da preparazione, con lama da 140 mm/5,5". Formulazione acciaio speciale, durezza approssimativa 56-58 HRC, tempra criogenica FRIODUR resistente alla corrosione. Affilatura V-edge, estremamente tagliente e di lunga durata. SIGMAFORGE, forgiato da un unico pezzo, maneggevolezza sicura e precisa. Confezione: scatola di cartoncino e plastica. Zwilling raccomanda di non lavare in lavastoviglie perchè numerose sostanze chimiche possono produrre una maggiore usura di lama e manico. L'impugnatura può avere striature naturali diverse da quelle riprodotte nell'immagine.
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