Questo Santoku appartiene a una serie limitata a soli 250 esemplari per ogni modello. Lama cm 18.
1778 E' UNA PICCOLA SERIE DI COLTELLI PRODOTTA DALLA SOCIETA' TEDESCA FRIEDR. DICK GMBH & CO. PER IL SUO GIUBILEO. IL PROCEDIMENTO PER LA REALIZZAZIONE DELLA LAMA, IN SAN MAI D'ACCIAIO INOSSIDABILE CON IL "CUORE" IN VG-12, HA RICHIESTO 45 PASSAGGI, TUTTI ESEGUITI MANUALMENTE; IMPUGNATURA FATTA CON SELEZIONATO LEGNO DI PRUGNO TEDESCO. TUTTO CIO' FA DI OGNI COLTELLO DI QUESTA SERIE LIMITATA UN ESEMPLARE UNICO. Il rivestimento in legno è ricoperto internamente con pelle estremamente soffice per proteggere la lama. Il legno è un prodotto naturale che può contrarsi o espandersi in relazione all'umidità ambientale. Lievi imperfezioni sulla lama sono la dimostrazione dell'esecuzione manuale. Acciaio DOUBLE X VG 12 61 HRC.
+39 035 247087
