Wusthof Epicure, Coltello per affettare. Perfettamente equilibrato. Ottimizzati l'impugnatura e la sagomatura della lama.
Wusthof Qualità Made in Germany / Solingen - Serie Epicure - Art. 3922/23 Coltello per affettare con lama da 23 cm. Lama forgiata da un unico pezzo di acciaio X50CrMoV15. Affilatura ad alta precisione controllata al laser. Impugnatura realizzata con materiale di fibra naturale sostenibile. Design: Bjoern Berger. Confezione: scatola di cartoncino.
AFFILATE SU MISURA. Per conferire a ogni lama il miglior filo possibile, Wusthof ha sviluppato la tecnica di affilatura PEtec. Le lame vengono sottoposte a misurazioni laser prima dell‘affilatura. Questo passaggio assicura che perfino la minima tolleranza di forma e spessore venga presa in considerazione, permettendo così a ogni singola lama di ottenere l‘ottimale angolo di affilatura di 15° e di essere all‘altezza degli standard WÜSTHOF.
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