Coltelleria Bergamo, Coltello professionale per la lavorazione ed il taglio della carne.
Coltelleria Valgobbia, Lumezzane (BS) Art. CP.01.AF23 Coltello per affettare con una forma simile al coltello francese, ma con una lama di altezza maggiorata al fine di sostenere la carne nell'esecuzione di un taglio più profondo. Lama lucida - Lunghezza lama 23 cm - Impugnatura protetta blu.
Coltelleria Valgobbia, da sempre attenta nell'impiego di materiali rispettosi dell’ambiente assolutamente atossici ed anallergici, lega la loro selezione all’esperienza e alle profonde competenze nella loro lavorazione.
+39 035 247087
