Spalma burro Lou buré, creato da Stéphane Rambaud per Forge de Laguiole, ha una bella lama in acciaio inossidabile incastonata in un manico di corno nero.
La Forge de Laguiole, Francia - Art. CB BN BURE - Coltello spalmaburro lunghezza cm 16. Semplice e singolare, consente un'interpretazione moderna dei materiali tradizionali. Svasato alla base come il tronco di un albero, il manico poggia su un supporto circolare in acciaio inossidabile ed offre una presa molto piacevole. Questo modello ha vinto il "Gourmet Award" alla fiera IWA di Norimberga (Germania) nel 2008. Viene fornito con custodia.
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