Forbice cucina Bras Kai misura grande articolo BK-0203. Le forbici da cucina per tagliare con precisione qualsiasi ingrediente.
Sono tenaci e non mollano la presa sugli ingredienti, grazie alla microdentellatura delle lame.
Sezionano con sorprendente facilità e senza apparente resistenza ossi, gusci, valve e carapaci. Sono dotate, oltre che di lame, di due parti per bloccare gli ingredienti (una per rompere gli ossi e una per schiacciare le noci): la spezza ossi, la cavità a forma di mezzaluna sulla parte delle lame, è utile per sezionare i più diversi ingredienti. Per permettere una presa migliore, le cavità a forma di mezzaluna sono state ricavate su entrambe le lame. Lo schiaccianoci, posizionato tra le lame e l’impugnatura, grazie allo spessore della sua lama, stringe e spacca ossi, gusci, valve e carapaci.
Lunghezza totale: 232 mm. Larghezza totale: 85 mm. Peso: 156 g. Confezione: scatola di cartoncino.
A corredo dei prestigiosi ed esclusivi coltelli BRAS KAI - disponibili nel nostro punto vendita in Bergamo - sono stati creati gli accessori da cucina: pelaverdure, forbice, grattugia e mandolina, apparentemente comuni, in realtà esclusivi e ricercati nella loro realizzazione.
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