COLTELLO TIPICO REGIONALE RIPRODOTTO DALLA DITTA CONAZ DEI F.LLI CONSIGLI DI SCARPERIA, FIRENZE.
Lunghezza totale mm 190, lama mm 80, tagliente mm 70. Impugnatura in corno bovino. Sodi (testine) in ferro. L'impugnatura può avere striature naturali diverse da quelle riprodotte nell'immagine. Le vecchie zuave avevano le parti metalliche del manico in ferro, e talvolta le guance in corno sottili, caratteristica dovuta alla necessità di economizzare il materiale senza sprecare nulla, impiegando anche le parti meno spesse del corno. L'attuale produzione si ispira alle migliori, meno economiche.
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