Una lama ben affilata permette di ottenere un taglio netto e pulito in cucina, riducendo lo sforzo necessario per compiere anche le operazioni di taglio più impegnative. Una pietra per affilare è uno strumento professionale indispensabile per chi vende coltelli, ma anche nella cucina domestica.
Pietre con grana diversa e realizzate in materiali diversi permettono di ottenere sempre l’effetto di affilatura del coltello desiderato. Nel nostro shop online vendiamo pietre abrasive diamantate, affilacoltelli in ceramica e pietre dure per affilare, da utilizzare a secco o a umido.
L’utilizzo di una pietra affilacoltelli di qualità, oltre a garantire un risultato buono e duraturo, permette anche di allungare la vita del coltello stesso. Kai, Wusthof, Kasumi Marble, Arkansas e Zwilling sono solo alcuni dei marchi di pietra per affilare in vendita nel nostro store online.
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