Zwilling Thun design Coltello chef

Zwilling Thun design Coltello chef 33901-201 lama cm 20. IL GUSTO INIZIA CON IL COLTELLO GIUSTO!

ARMONIA DI FORME E MATERIALI AFFASCINANTI. ELEGANZA RADICALE E PURA CHE SI FOCALIZZA NEL CONTRASTO TRA DUE ELEMENTI: LA LUCENTEZZA DELLA LAMA E IL NERO DEL MANICO IN MICARTA. ZWILLING CRONIDUR CONIUGA PERFETTAMENTE FUNZIONALITA', ESTETICA ED ERGONOMIA. 
L'esclusivo acciaio ad alta prestazione Cronidur 30 (60 HRC), arricchito con nitrogeno con un complesso processo di lavorazione, garantisce un filo di lunga durata, elevata resistenza alla corrosione e robustezza della lama. L'acciaio Cronidur è stato a suo tempo sviluppato per l'industria aeronautica e aerospaziale che necessitava di componenti particolarmente robusti e con un alto grado di resistenza alla corrosione. 
Lama SIGMAFORGE ottenuta dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio. Trattamento indurente criogenico FRIODUR che ne potenzia la qualità. Affilatura per tutta la lunghezza della lama per consentire di tagliare dalla punta fino al nodo. La geometria della lama consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la nuova forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso. 
Il manico in micarta nera, naturale e armoniosa prosecuzione della forma della lama, è essenziale e potente.
Il logo ZWILLING J.A. HENCKELS è impresso sulla lama. Confezione: elegante scatola di cartone nero.