Super Gou Ypsilon Coltello Santoku

Super Gou Ypsilon Coltello da cuoco modello Santoku: eccezionalmente bello, realizzato perfettamente. Il massimo delle prestazioni, il massimo del piacere nell'utilizzo.

Art. 37201 Coltello per cuoco modello Santoku con lama da 165mm. e copri-lama in legno con piccolo magnete di tenuta. Made in Japan da Yaxell.
La serie Super Gou Ypsilon, creata come aggiornamento del Super Gou 161, associa ai 193 strati della lama in acciaio inossidabile realizzata con la tecnica della metallurgia delle polveri, 63 Hrc, a un elegante manico nero in micarta. I quattro caratteri giapponesi incisi sulla lama significano "Super GOU, lo spirito dei samurai". Y (ypsilon), il nome di questo nuovo modello, rappresenta il logo Yaxell.