Kai Nakiri per pesce e vegetali MGC-428 Composite

Coltello Kai Nakiri per pesce e vegetali serie Composite MGC-0428 lama da cm.17.

IL PROCEDIMENTO DI PRODUZIONE DELLE LAME "COMPOSITE" E' BASATO SU UNA NUOVA TECNOLOGIA USATA NELLA COSTRUZIONE AERONAUTICA, GARANTISCE UN'ELEVATA RESISTENZA ED UN'ESTREMA PRECISIONE.
La lama magnificamente rifinita nasce dall'unione di due differenti tipi di acciaio, unione che crea un contrasto affascinante. La parte centrale della lama lucidata a specchio è in acciaio VG-10 con una durezza di 61±1 HRC e la parte esterna satinata è in acciaio SUS42012. I due tipi di acciaio sono uniti mediante un particolare procedimento di saldatura al rame. La sottile linea di rame che resta visibile tra i due acciai aggiunge un ulteriore tocco di eleganza al design.
L'impugnatura affusolata è in una tonalità chiara di "Pakka". La sua forma e il motivo in diagonale danno a questi capolavori leggerezza e movimento.

Lunghezza lama cm 17.
Confezione: elegante scatola in cartoncino nero.

NON PULIRE ASSOLUTAMENTE CON SPUGNETTE ABRASIVE, GRAZIE.