Coltello trancio Zwilling Santoku 14

Coltello trancio Zwilling Santoku 14 - Nei coltelli della serie Miyabi 6000MCT l'estetica e la funzionalità fondono armonicamente nell'inconfondibile stile orientale.

Zwilling art. 34074-141 Piccolo Santoku indicato per trancio e battuti. Lama da cm 14 in san-mai con cuore in acciaio da metallurgia delle polveri MC63 (Takefu SG2) HRC64. Trattamento termico Cryodur®. Affilatura simmetrica. La finitura martellata della lama (Tsuchime), oltre a rendere il coltello attraente, contribuisce ad impedire che il cibo si attacchi durante il taglio. L'impugnatura è realizzata in pakkawood la cui bellezza è sottolineata dalla spinetta centrale decorata e dagli spaziatori in ottone e rossi. Terminale in acciaio inox con logo stampato a caldo. Confezione: scatola di plastica.