Coltello per cuoco 24 Zwilling Miyabi

Coltello per cuoco 240 mm Zwilling Miyabi 6000MCT, lama san mai finitura martellata.

Art. 34073-241 Lama in san-mai con cuore in acciaio da metallurgia delle polveri MC63 (Takefu SG2) HRC64. Trattamento termico Cryodur®. Affilatura simmetrica. La finitura martellata della lama (Tsuchime) , oltre a rendere il coltello attraente, contribuisce ad impedire che il cibo si attacchi durante il taglio. L'impugnatura è realizzata in pakkawood la cui bellezza è sottolineata dalla spinetta centrale decorata e dagli spaziatori in ottone e rossi. Terminale in acciaio inox con logo stampato a caldo. Confezione: scatola di plastica.
NEI COLTELLI DELLA SERIE MIYABI 6000MCT L'ESTETICA E LA FUNZIONALITA' FONDONO ARMONICAMENTE NELL'INCONFONDIBILE STILE ORIENTALE.