Coltello da cuoco Miyabi 5000MCD 67

Coltello da cuoco Miyabi 5000MCD 67: semplicemente affascinante! Articolo 34401-201 da Zwilling J.A. Henckels Japan

Bellissima lavorazione "fiore di damasco" 132 strati. Nucleo della lama in Micro carburo MC66. Lama CRYODUR® trattata a -196°per ottenere una durezza eccezionale, circa 66 Hrc. Impugnatura a "D", nota anche come manico a castagna, fatta di "Black Ash" - frassino nuance nera, che offre un elegante contrasto con la lama. Articolo 34401-201. Lunghezza lama cm 20. Lavare solo a mano. Confezione: elegante scatola nera.