Coltello da formaggio 35 cm

Coltello da formaggio, con punta quadrata, classico da banco, creato per tagliare e porzionare le forme di tutti i formaggi semiduri.

Art. 241/35 Coltello a punta quadrata per formaggio prodotto da Bharbjt di Premana (Lecco). Misura Lama: lunghezza mm 350, larghezza mm 55, spessore mm 3. Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV Manico: Polipropilene. Confezione: bustina di plastica. 
Bharbjt è un'officina artigiana produttrice di ferri da taglio e coltelleria fondata nel 1962 da Giulio Gianola a Premana, in Alta Valsassina, Valvarrone, luogo dove fin dai tempi degli antichi Romani si estraeva e lavorava il ferro per produrre utensili da taglio e attrezzi agricoli. Grazie alla specializzazione nella lavorazione di coltelli da formaggio e articoli per casari, Bharbjt si ricava una nicchia nel mercato della coltelleria, ponendo particolare attenzione alla qualità dei materiali di produzione e al design dei prodotti.