Wuesthof Coltello per disossare e filettare

Wusthof 4610/16 è il coltello Two in One, utile per disossare e filettare, prodotto a Solingen, Germania, da ED. Wuesthof. Questo coltello è particolarmente adatto alla rimozione di ossa e pelle di pesce, carne e pollame.

Grazie alla sua lama sottile, stretta e arcuata, scivola sugli alimenti da tagliare e rimuove con grande perfezione pelle e lische, così come pelle e ossa. L´impugnatura con i classici tre ribattini è pratica e garantisce un'ottima presa. L´equilibrata distribuzione del peso consente di lavorare in modo piacevole e rilassato. Lunghezza lama cm 16.