G-14 Coltello Yanagiba, cm 30

LA FORMA YANAGIBA E' TIPICA DELLA CUCINA GIAPPONESE MA RISCUOTE SEMPRE PIU' SUCCESSO ANCHE DA NOI.

I coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Questo yanagiba ha la lama lunga cm 30; è disponibile anche G-11, yanagiba con lama da 25 cm. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie. Per utilizzo con la mano destra.