Made in Italy Novis Coltello damasco

Made in Italy - Coltello Novis chiudibile liner lock, modello Santoku, con lama e fornimenti in damasco, realizzato dal coltellinaio italiano Fabrizio Silvestrelli.

Prende evidentemente spunto dalla lama del famoso coltello da cucina giapponese questo coltello chiudibile "Santoku" con lama e fornimenti in damasco inox Damasteel e impugnatura in corteccia di avorio fossile. Lunghezza totale 176 mm.
Nella garanzia in data 13/3/2018 Silvester, l'artigiano che lo ha realizzato, scrive di sè: "Produco coltelli con l'ausilio di poche macchine...ma con passione".