Zwilling Takumi Santoku, lama in San mai con damasco 101 strati, lunga mm.180 lunghezza totale mm.315 made in Japan per Zwilling
La nuova serie di coltelli da cucina, per uso professionale e domestico, con lama damascata a 101 strati il cuore - tagliente in acciaio FC63, con durezza HRC 63, affilatura giapponese Honbazuke ( fatta a mano ) manico ergonomico in micarta. Caratteristiche fornite dal produttore.
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