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Coltello per cuoco Dragon Yaxell, utile in ogni cucina professionale o domestica per affettare, tranciare, fare battuti.
Da Stratus Culinary, USA e Yaxell, Giappone, Dragon Kitchen Cutlery è il felice incontro del meglio della coltelleria mondiale. Le lame dei coltelli Dragon sono estremamente robuste, in acciaio 63 HRC da 3mm di spessore arricchito in azoto (CTS-BD1N) e prodotto da Carpenter Technology Corp., leader mondiale in leghe speciali. L'impugnatura è in micarta rivettata. Codice prodotto 36900 DRGN-CHEF-0800 BLACK. Lunghezza lama 205 mm. Confezione: scatola di cartoncino.