Coltello da cucina Wusthof 4581/16cm: la sua lama ampia e curva è ideale per tagliare, sminuzzare, tritare o tranciare.
Wuesthof Art. 4581/16 - Coltello per cuoco, ovvero trinciantino, con lama da cm. 16. Lama forgiata in un unico pezzo di acciaio in cromo-molibdeno-vanadio (X50 Cr MoV 15). Il manico dalla forma ergonomica è fissato stabilmente con tre rivetti. La forma ridotta del collarino e il più sottile filo della lama riducono il peso del coltello. Il peso minore permette di lavorare senza far fatica e in modo preciso, mentre la speciale forma del collarino rende possibile utilizzare e affilare tutta la lama. Non utilizzare per le ossa!
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