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INTERPRETAZIONE GLOBAL, DEL COLTELLO FORGIATO, PER DISOSSARE CARNE E SALUMI CON OSSA.
I coltelli Global sono realizzati con materiali eccellenti. La lama in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58° mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole. Questo coltello per disossare forgiato ha la lama lunga cm 16. Si sconsiglia il lavaggio in lavastoviglie.