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Zwilling Miyabi Coltello per affettare con lama da mm 240, finitura "martellata".
Art. 34078-241 Lama in san-mai con cuore in acciaio da metallurgia delle polveri MC63 (Takefu SG2) HRC64. Trattamento termico Cryodur®. Affilatura simmetrica. La finitura martellata della lama (Tsuchime) , oltre a rendere il coltello attraente, contribuisce ad impedire che il cibo si attacchi durante il taglio. L'impugnatura è realizzata in pakkawood la cui bellezza è sottolineata dalla spinetta centrale decorata e dagli spaziatori in ottone e rossi. Terminale in acciaio inox con logo stampato a caldo. Confezione: scatola di plastica.
NEI COLTELLI ZWILLING DELLA SERIE MIYABI 6000MCT L'ESTETICA E LA FUNZIONALITA' FONDONO ARMONICAMENTE NELL'INCONFONDIBILE STILE ORIENTALE.