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Questa categoria dedicata alla vendita online di coltelli per affettare tra 50€ e 100€ di Bottega del Coltello, comprende modelli con lame inossidabili, che mantengono a lungo una perfetta affilatura e sono in grado di resistere a macchie e corrosione. I diversi modelli sono perfetti per tagliare salumi e formaggi, e anche sgrassare le carni.