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Attrezzatura per formaggio 17

Nostro riferimento: 156-11/268033 | Serie: Articoli per casaro | Produttore:

36.5 €

(prezzo iva esclusa 29.92 €)

made in Italy
1 pz. disponibili

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Descrizione prodotto

Attrezzatura per formaggio: è stato creato appositamente per il casaro questo tassello assaggia formaggio da 17 cm prodotto da Bharbjt di Premana.


Il tassello - assaggia - formaggio viene inserito nella forma per prelevare un campione di formaggio e verificarne lo stato di maturazione / stagionatura. Il manico in corno viene impiegato anche per la battitura della forma e controllarne possibili imperfezioni. Ideale per formaggi semi stagionati tipo Emmentaler, Gruyère, Fontina. Materiale: Acciaio inox AISI 420 MoV. Lunghezza lama: cm 17. Manico: corno di bufalo. 

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