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Borghi Montani, Premana località Casel. Sul sito del Museo Etnografico di Premana troviamo: "...parte il sentiero che sale verso OL CASEL, un “lööch” alquanto caratteristico e tutt’ora ben conservato e curato."
Ma cosa c'entra con Bottega del Coltello?
Chi è alla continua ricerca di testimonianze dello stile di vita nei borghi montani di qualche decennio fa, molto probabilmente conosce Premana e i suoi lööch”. "Il Casel" è uno di questi luoghi incredibili, e dalla porta ben conservata di una delle sue abitazioni è stato ricavato il legno con cui è stata costruita l'impugnatura di questo coltello. Che non è un coltello qualsiasi, ma il "bergamasco" tipico delle Valli Brembana e Seriana, dove ogni angolo può rivelare all'occhio attento e curioso segni di una trascorsa difficile attività rurale.
Coltello modello bergamasco in acciaio NON inossidabile, finitura lucida, e impugnatura in legno, con chiusura di sicurezza. Lunghezza totale 220 mm, lama 100 mm, chiuso 120 mm. Confezione: bustina di plastica. Prodotto a Premana, dalla ditta Nicola Codega.
L'impugnatura può avere striature naturali diverse da quelle riprodotte nell'immagine.