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Coltello da collezione per i materiali significativi con il quale è stato fatto, ma utilizzabile quotidianamente proprio come il coltello da pastore a cui si ispira.
Silvester è il nome d'arte di Fabrizio Silvestrelli, coltellinaio italiano residente a Lecco, che dice di sè: "Produco coltelli con l'ausilio di poche macchine ...ma con passione". Questo lock back da lui realizzato è una versione preziosa del tipico coltello da pastore delle valli bergamasche. La lama è in acciaio inossidabile RWL 34 - 60 HRC, l'impugnatura è in radica di acero stabilizzato, i fornimenti in acciaio inossidabile AISI 416. Lunghezza totale, aperto, mm 220. Custodia in materiale sintetico nero.