Wusthof Epicure, Coltello Santoku Chai Dao- Coltello asiatico per eccellenza, può essere utilizzato in molti modi, proprio come il coltello da cuoco.
Wusthof Qualità Made in Germany / Solingen - Serie Epicure - Art. 3983 Coltello Santoku con lama da 17 cm. Particolarmente adatto per tagliare e tritare pesce, carne e verdure. La lama alveolata riduce l'effetto ventosa con gli alimenti. Perfettamente equilibrato. Ottimizzati l'impugnatura e la sagomatura della lama. Lama forgiata da un unico pezzo di acciaio X50CrMoV15. Affilatura ad alta precisione controllata al laser. Impugnatura realizzata con materiale di fibra naturale sostenibile. Design: Bjoern Berger. Confezione: scatola di cartoncino.
PROGETTATA NEI MINIMI DETTAGLI. Dalla forma eccezionalmente più larga, le lame distribuiscono maggior peso sugli alimenti da tagliare, garantendo prestazioni di gran lunga superiori. Inoltre, consentono un maggior grado di sicurezza e operazioni visibilmente ottimizzate: le lame più ampie offrono non solo un miglior controllo nella guida del coltello, ma aiutano anche a trasportare in pentola gli alimenti tagliati in maniera veloce e pulita. È questa l‘essenza della serie EPICURE: idee intelligenti dalla forma perfetta.
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