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G-21 Global Coltello flessibilità media,lama cm 16.
OGNI COLTELLO GLOBAL E' PARTICOLARMENTE CURATO, BILANCIATO E MANEGGEVOLE.
COME LE LAME DEI SAMURAI A CUI SI ISPIRA, OGNI COLTELLO GLOBAL E' PARTICOLARMENTE CURATO, BILANCIATO E MANEGGEVOLE.
La lama, in acciaio inossidabile CROMOVA 18 temprato a rockwell C56°-58°, mantiene a lungo una perfetta affilatura e resiste a ruggine, macchie e corrosione. L'impugnatura è in acciaio inossidabile e particolarmente confortevole.
Particolarmente efficace per disossare carni e prosciutti e per ricavare filetti dal pesce.
NO LAVASTOVIGLIE