Coltelli da macellaio, coltello professionale a lama larga per la sezionatura della carne; questo modello con lama lunga 22 cm è particolarmente adatto al distacco del grasso nella lavorazione delle pancette di suino.
Coltelleria Valgobbia, Lumezzane (BS) Art. CP.01.LL22 Coltello da macellazione - Lama larga lucida - Lunghezza lama 22 cm - Impugnatura protetta blu -
Coltelleria Valgobbia, da sempre attenta nell'impiego di materiali rispettosi dell’ambiente assolutamente atossici ed anallergici, lega la loro selezione all’esperienza e alle profonde competenze nella loro lavorazione.
+39 035 247087
