Coltello bistecca sknife Giovannini - In stretta collaborazione con sknife, Franck Giovannini ha lanciato la sua serie di coltelli con cui ispira e affascina gli ospiti presso l'Hôtel de Ville di Crissier.
snife art. S-110G Coltello da bistecca con lama in acciaio chirurgico 1.4123 con una durezza di 58 HRC; impugnatura in legno di frassino stabilizzato; lunghezza totale 230 mm; confezione: scatola di cartoncino. La tonalità e le striature del manico possono essere diverse da quelle riprodotte nell'immagine.
Sul sito sknife troviamo "Franck Giovannini - Chef dell'anno 2018 - Lo chef dell'anno Franck Giovannini ha visitato la manifattura di coltelli sknife a Bienne ed è stato entusiasta della produzione in loco dei coltelli da bistecca. La collaborazione con Franck Giovannini Chef of the Year è già iniziata 7 anni fa al Bocuse d'Or di Lione, quando abbiamo sponsorizzato il Top Chef come candidato svizzero."
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